По данным за 2 квартал 2018 года, в Казахстане наиболее популярными видами мяса среди всех домохозяйств были:
- Говядина: В среднем 5,9 килограмма на душу населения.
- Баранина: Приходится 1,6 килограмма на душу населения.
- Курица: В среднем 1 килограмм на душу населения.
В городских районах также говядина остается наиболее популярным видом мяса, с потреблением в среднем 6,6 килограмма на душу населения. За говядиной следует курица с 1,3 килограмма, а конина занимала третье место с 0,9 килограмма.
Потребление конины в рационе казахстанцев неуклонно растёт. Конина также играет важную роль в казахской кухне и входит в состав многих блюд, включая национальное блюдо Бешбармак.
Стоит отметить, что цены на конину могут различаться в разных регионах страны. Вот некоторые дополнительные детали помясу конины:
- В Павлодарской области цены на конину выросли на 10,8% за год.
- Акмолинская и Мангистауская области также отметились приростом в 9,8% и 9,6% соответственно.
- В Алматы цены выросли на 4,5%, в Астане — всего на 0,7%.
- Шымкент оказался единственным регионом, в котором конина за год стала дешевле — на 4,6%.
По состоянию на февраль 2024 года, цена на конину с костями в Казахстане составляет 4 000 тенге за килограмм[2]. За год конина подорожала на 4,3%[1]. Это означает, что в сравнении с прошлым годом, стоимость конины увеличилась на 172 тенге. Пожалуйста, учтите, что цены могут различаться в зависимости от региона и магазина.
В Астане можно приобрести мясо конины в нескольких местах. Вот некоторые варианты:
Че то Мало Мясо / Полуфабрикаты:
- Адрес: Проспект Кабанбай батыр, 40, Астана.
- Предлагают томленое мясо, стейки и птицу в маринаде.
Топатай Мясной магазин:
- Адрес: Улица Чингиз Айтматов, 29а, Астана.
- Здесь можно приобрести свежее фермерское Halal-мясо, мясные деликатесы и полуфабрикаты.
Столичная трапеза (16 филиалов):
- Адрес: ТД Встреча, проспект Абылай хана, 31, Астана.
- Предлагают всегда свежее Halal-мясо, мясные деликатесы и полуфабрикаты.
Мясная лавка №1 (15 филиалов):
- Адрес: Улица Сакен Сейфуллин, 1, Астана.
- Здесь можно найти огромный выбор халяль-конины, баранины и говядины.
Дәмді Тағам Мясной магазин:
- Адрес: Улица Алихан Бокейхан, 11/1, Астана.
- Предлагают бесплатную доставку в черте города при покупке от 10 000 тенге.
Эко Ет (2 филиала):
- Адрес: Улица Жумекен Нажимеденов, 10/4, Астана.
- Здесь можно приобрести конину, говядину, баранину и другие мясные продукты.
Qazaq Meat:
- Адрес: Амангельды Иманова улица, 9, Астана.
- Предлагают свежее мясо каждый день.
Lecker (3 филиала):
- Адрес: Улица Григория Потанина, 8, Астана.
- Здесь можно приобрести более 15 видов маринованных шашлыков.
12 жілік Мясной магазин:
- Адрес: Улица Бейбарыс Султан, 25/1, Астана.
- Предлагают свежее мясо каждый день.
Табиғи нәр:
- Адрес: Улица Ахмет Байтурсынулы, 17, Астана.
- Здесь можно приобрести свежую конину, баранину и говядину.
Кокше Ет:
- Адрес: Улица Бухар жырау, 40, Астана.
- Предлагают всегда свежее мясо — контролируем сами. Говядина, конина и баранина.
Сарыарка ет:
- Адрес: Проспект Богенбай батыр, 24/2, Астана.
- Здесь можно приобрести мясо Акмолинской области, свежую Halal продукцию и широкий ассортимент.
В сравнении с прошлым годом, стоимость конины по Казахстану увеличилась на 172 тенге.
.jpg)
