Изменение свойства продуктов в молекулярной кухне

В рамках празднования Международного дня повара, на базе ГККП «Многопрофильный колледж» совместно с ОЮЛ «Республиканиская Ассоциация индустрии и питания» провели мастер класс на тему «Изменение свойства продуктов в молекулярной кухне».

---

В рамках празднования Международного дня повара, на базе ГККП «Многопрофильный колледж» совместно с ОЮЛ «Республиканиская Ассоциация индустрии и питания» провели мастер класс на тему «Изменение свойства продуктов в молекулярной кухне».  Мастер - класс для приглашенных учащихся школ и студентов колледжа проводил шеф повар ассоциации Садвокасов Ратбек по следующим видам блюд: Manhattan кофейня,Teleport restobar ,  Flaqman hookah club. Гости смогли продигустировать и оценить приготовленную продукцию.

Мероприятие завершилось кулинарной ярморкой, где была представлена выпечка приготовленная руками студентов-практикантов.